Grünes-Spargelpulver

Mehr Ansichten

Grünes-Spargelpulver
12,90 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
entspricht 6,45 € pro 100 Gramm (g)
100 % Bio-Grünes-Spargelpulver, luftgetrocknet

* Pflichtfelder

12,90 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
entspricht 6,45 € pro 100 Gramm (g)

Lieferzeit: 2 - 5 Tage

Beschreibung

Details

Der Spargel wird auch als „königliches Gemüse“ bezeichnet. Der aromatisch- würzige Geschmack der Spargelstangen ist in der Tat einzigartig. Das Gemüse wurde erstmals im alten Griechenland vom Arzt Hippokrates erwähnt. Auch in Kräuterbüchern des Mittelalters wurde der Spargel als „blutreinigendes“ und „harntreibendes“ Gewächs empfohlen. Diese Auslobung ist vor allem auf den relativ hohen Kaliumgehalt der Stangen zurückzuführen, denn dieser Mineralstoff regelt u.a. den Wasserhaushalt im Körper und wird für die Erhaltung des normalen Blutdrucks benötigt. Desweiteren liefert das kalorienarme Gemüse Kalzium, Phoshor, Magnesium, Zink und Kupfer. Von Bedeutung ist auch der relativ hohe Gehalt an Folsäure. Und schließlich versorgen uns die weißen oder grünen Stangen auch mit Vitamin E und reichlich Ballaststoffen. Als besonderen Inhaltsstoff enthält der Spargel Asparaginsäure. Diese Aminosäure wird u. a. für die Herstellung von körpereigenen Eiweißen, die Entgiftung des Harnstoffs und auch für die gesunde Nervenfunktion benötigt. Der Eiweißbaustein ist ebenfalls mitverantwortlich dafür, warum Spargel wassertreibend wirken kann. Bei der Umsetzung der Asparaginsäure im Rahmen der Verdauung entstehen zudem schwefelhaltige Substanzen, die dem Urin nach dem Spargelgenuss die typische „Duftnote“ verleihen.
Zusatzinformation

Zusatzinformation

Brennwert (KJ) 1072
Brennwert (Kcal) 256
Fett 1,98 g
Gesättigte Fettsäuren 0,98 g
Kohlehydrate 17,7 g
Zucker 9,5 g
Eiweiß 17,02 g
Salz 0,7 g
Empfohlene Flüssigkeitsmenge Nein