Mangopulver

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Mangopulver
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100 % Bio-Mangopulver, gefriergetrocknet

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Beschreibung

Details

In Indien kennt man sie als „göttliche Frucht“. Seefahrer brachten das immergrüne Sumachgewächs mit den aromatischen Früchten, so vermutet man, aus Indien nach Portugal. Heute werden die Früchte vor allem in Asien, Australien, Nord- und Südamerika und in der Karibik angebaut. Mit einem Gehalt von etwa 3 Gramm Carotinoide (vor allem ß-Carotin) pro 100 Gramm Fruchtfleisch zählt die Mango zu den carotinoidreichsten Früchten. Aus dem wertvollen ß-Carotin kann der Körper Vitamin A herstellen, welches z. B. für die Erhaltung der Sehkraft unentbehrlich ist. Aber auch in Sachen „Zellschutz“ ist der hohe Anteil an ß-Carotin von Interesse. Die Mango gilt als hautfreundliches „Superfood“, welches beispielsweise in Form von Gesichtsmasken in der Kosmetik zur Anwendung kommt.
Zusatzinformation

Zusatzinformation

Brennwert (KJ) 1298
Brennwert (Kcal) 310
Fett 2,4 g
Gesättigte Fettsäuren 0,99 g
Kohlehydrate 67,4 g
Zucker 67,1 g
Eiweiß 3,2 g
Salz 0,02 g
Empfohlene Flüssigkeitsmenge Nein